Suppen
Deftige Brätknödelsupp´n

& knusprige Backspätzle

        3,90
Voraus oder Zwischendurch…
Räucherlachs & Röstie

Apfelmeerrettich

        8,90
Tischaufstrich

Obatzdr & Kräuterschmand
Krustenbaguette   ---- pro Person----

        3,90
Salate & Vorspeisen
kleiner gemischter Salat
        4,00
großer gemischter Salatteller, Baguette

wahlweise aus der Küche oder vom Büffet

        7,50
"Fitmachersalat"

große gemischte Salatplatte aus der Küche,
mit gebackener Maishähnchenbrust,  Baguette

        10,90
Erdäpfelsalat

Ofenkartoffel / Sour Creme Dip / Baguette

        9,90
"Schnitzelsalat"

Große gemischte Salatplatte aus der Küche
Schnitzelstreifen, Baguette

        11,90
„Fischsalat“
eine große gemischte Salatplatte aus der Küche ,
heimische Forellenfilets auf der Haut gebraten, dazu Baguette
        12,90
Steaksalat

Rinderhüftsteak tranchiert/ Kräuterbutter / Baguette

        15,90
Unsere AlmKlassiker…
deftiger Schweinsbraten

aus dem Hals, kräftige Biersoße, Serviettenknödel
& einen kleinen gemischten Salat vom Büffet

        11,90
Schnitzel nach „Wiener Art“
paniert mit Pommes & einen kleinen gemischten Salat vom Büffet
        11,90
Rahmschnitzel
Naturschnitzel vom Grill mit hausgemachten Spätzle & einen kleinen gemischten Salat vom Büffet
        12,90
Jägerschnitzel

Naturschnitzel vom Grill mit hausgemachten Spätzle,dunkle Soße & Pilzrahmsoße
& einen kleinen gemischten Salat vom Büffet

        13,90
„Holzfällersteak“

deftiges Schweinenackensteak vom Grill mit Rahmchampignons, Röstzwiebeln, Kräuterbutter,
dazu Pommes & einen kleinen gemischten Salat vom Büffet

        14,50
Goldbergpfännle

Schweinefiletmedaillons vom Grill auf hausgemachte Spätzle
& frischem Gemüse, Rahmchampignonsoße& frischem Gemüse mit unserer frischen Rahmchampignonsoße

        15,90
„Cordonbleu“
unser Klassiker auf der Alm mit Pommes & einem kleinen gemischten Salat vom Büffet
        14,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Klassisch aus der Rinderlende geschnitten
dazu Rösties, hausgemachte Röstzwiebeln & einen kleinen gemischten Salat vom Büffet

        19,90
Filetpfännle

Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet & Rinderhüfte mit einem Hauch Creme fraiche verfeinert
dazu hausgemachte Spätzle & einen kleinen gemischten Salat vom Büffet

        15,90
für die Kleinen...
Chick´n Nuggets mit Pommes
        5,00
Kinderschnitzel mit Pommes
        5,00
Kinderrahmschnitzel mit Spätzle
        5,00
Spätzle mit Rahmsoße
        3,50
Portion Pommes
        3,50
Frischer Fisch…..
Forellen Filets

kurz in der Pfanne mit Zitronenbutter gebraten,
dazu frische regionale Kartoffel, kleines Gemüse
& einen kleinen gemischten Salat vom Büffet

        16,90
Vegetarische Gerichte
hausgemachte Käs´spatz´n
mit Röstzwiebeln & einen kleinen gemischten Salat vom Büffet
        9,90
Großer Kartoffelröstie

kleines Gemüse, hausgemachte Nusspesto

        10,90
Hausgemachte Spinatkäs´knödel

in Rahmchampignonsoße & einen kleinen gemischten Salat vom Büffet

        10,90
Großer Kartoffelröstie

kleines Gemüse, Rahmchampignonsoße

        10,90
Zur Brotzeit und Zwischendurch…
Rostbratwürstel

auf Speck-Sauerkraut, König Ludwig Brot

        6,90
Currywurst mit Pommes
        6,50
Bayerischer Wurstsalat mit Brot
        6,50
Schweizer Wurstsalat mit Brot
        7,50
„Almbrett´l“

heimischer Räucherschinken, Bauernschinken gekocht,
Obatzd´r, Zwiebeln, Essiggurk´n, Butter

        8,90
lauwarme g´rauchte Forelle

Kartoffelsalat , frischer Meerrettich

        10,90